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标题: [转帖] 焦糖奶茶[6P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2015-5-13 09:55 标题: 焦糖奶茶[6P]

工艺：煮

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：奶香味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

“七天的假期，不想出去看人挤人的场面，天气很好，但是温度却很高，索性宅家做几天悠闲的日子，给自己泡上一壶好茶，来份小点心，嗯，我想，这才是度假不是？”

主料：红茶5克牛奶500毫升

辅料：细砂糖40克水少许

焦糖奶茶的做法

1.白糖放入锅内，加一点点的水烧开

2.转小火，让其继续烧开，中间不断用勺子搅拌至其变琥珀色

3.倒入牛奶继续搅拌，这时候牛奶会渐渐变深色，然后加入红茶

4.转中火烧开，然后关火焖1分钟左右，过滤后即可饮用

烹饪技巧

舞语：这款红茶口感非常的顺口，味道也好闻，用来制作奶茶之类饮品绝对是最佳选择。

作者: emguimei 时间: 2015-5-13 22:55

好简单回来试试去

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