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[转帖] 芒果布丁(10P)

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芒果布丁(10P)


主料
芒果 (280克)
牛奶 (250ml)
调料
吉利丁片 (两片(10克))
白糖 (20克)


原料图!布丁瓶消毒备用。


芒果切开,留几粒芒果果粒放冰箱备用。剩下果肉加少许牛奶搅拌成细腻的芒果泥。


吉利丁剪成小片加少许牛奶泡软。


泡软的吉利丁倒入牛奶中搅拌,用余温使吉利丁片溶化。


倒入芒果泥,再次搅拌均匀。


搅好的芒果布丁糊最好用筛子过滤下使布丁更细腻。


过筛好的布丁糊看上去相当细腻了。


装进提前准备好的布丁瓶中。8-9分满


入冰箱冷藏至凝固即可食用,大约1-2小时左右。布丁表面放几粒果粒更加美味哦!
本帖最近评分记录
  • z-007 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-3-16 13:09

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夜晚看这个对身体不好…… 容易肥

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主要是作为平时的甜点或者是饭后的甜点来吃的吧,味道应该是不错的,

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看的我食欲大增,晚上回家也整几杯解馋

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香喷喷,好吃看得见!

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