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| canory 发表于 2009-9-29 08:16 只看TA 1楼 |
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[转帖] 【原创】自制烤鸡翅 [8P] 本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。材料：各种调料，鸡翅 工序下面说明 工具：烤盘＋烘箱。 首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。 这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。 拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。 把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。 烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。 拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。 重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。 入碟，上菜，可以吃了。 顺便加上验证信息。 [ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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| LUWEISHISHEN 发表于 2009-9-29 15:13 只看TA 8楼 |
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| 我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!! |
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