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yangjuane 发表于 2011-2-5 23:31   只看TA 141楼
鲫鱼豆腐汤家里倒是经常喝，但就是没想到要放一点胡椒粉，谢谢楼主提醒。
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jy3152 发表于 2011-2-5 23:57   只看TA 142楼
这道菜到经常弄来吃，味道确实不摆了，营养也好
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at9750 发表于 2011-2-6 06:30   只看TA 143楼
做豆腐鱼汤,最好是用大头鱼的鱼头做,煎出鱼油之后加入开水,鱼汤马上变成奶白色的`很好喝的`
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yjb139139 发表于 2011-2-6 11:45   只看TA 144楼
看看就觉得好吃.学着做吧.试试
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 无意义回复 2011-2-6 23:15
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-9 16:13   只看TA 145楼
汤好喝，鱼就没味道了,里面还弄些肉丸子，那就绝配了
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娇躯轻颤 发表于 2011-2-9 16:14   只看TA 146楼
我喜欢吃鲫鱼的原因就是肉嫩，鲫鱼和豆腐都是很嫩的，加在一起更舒口了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-9 17:49   只看TA 147楼
呵呵。包头鱼的鱼头是有点腥，鲫鱼放汤是很鲜，只是有刺要小心啊.
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xdxnzhy 发表于 2011-2-9 17:58   只看TA 148楼
喜欢鱼汤  喜欢豆腐  
鱼肉成色上有些焦  不过不影响食欲
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-9 19:00   只看TA 149楼
可以，不过貌似操作起来会比较麻烦
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-9 20:18   只看TA 150楼
【鲫鱼豆腐汤】喝起来很鲜，但自己做的汤就是没有外面的白
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